Ta edycja pod wieloma względami będzie wyjątkowa i zupełnie inna niż poprzednie i z pewnością te kolejne. Już w dniach 15-16 października 2020 roku, 16 europejskich szefów kuchni weźmie udział w Bocuse d'Or Europe w Talinie w Estonii. Dziecięciu najlepszych zakwalifikuje się do wielkiego finału, który odbędzie się 1 i 2 czerwca 2021 w Lyonie.

Przez ostatnie pół roku Świat stanął do góry nogami a niewidzialny wirus zmienił życie ludzi na całym globie. W tej smutnej rzeczywistości musieliśmy się odnaleźć, zaakceptować ją i nauczyć się w niej funkcjonować.

Niezapomniane wielkie widowisko jakim jest konkurs Bocuse d’Or będzie bez aplauzu publiczności. W tym roku tylko ścisłe grono każdego z krajów może pojechać do Tallina.

 

Dlatego Team Poland również wystąpi w okrojonym składzie. W stolicy Estonii zobaczymy Jakuba Kasprzaka, naszego kandydata, jego pomocnika Patryka Paczkowskiego, trenera Tomasza Purola, Adama Chrząstowskiego – Prezydenta Akademii Bocuse d’Or, który wystąpi również w roli jurora oraz Dominika Brodziaka – trenera technicznego i Jacka Krawczyka – Prezesa Zarządu Bocuse d’Or Poland. Niestety zabraknie wielu osób, które są w zespole, ale ze względu na ograniczenia w ilości osób nie mogły pojechać, ale mentalnie oraz całym sercem i dobrą energią wspierają swój Zespół.

Dlatego już dziś zachęcamy do kibicowania NASZYM wirtualnie. Jakub Kasprzak staruje 15 października o 8:40 czasu polskiego!

Relacja na żywo będzie:

- na https://www.bocusedorpoland.pl

- na https://www.facebook.com/bocusedorpoland/

- na https://www.bocusedor.com

W Tallinie o wejście do Wielkiego Finału w Lyonie powalczy 16 zespołów z Europy. Tylko 10 najlepszych teamów pojedzie w czerwcu 2021r. do Francji.