Podczas Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego  odbędzie się konkurs kulinarny Czas na rybę. Pierwszego dnia tj. 6 października 2018 roku odbędzie się konkurs kulinarny Czas na rybę - Junior!, w którym wezmą udział drużyny reprezentujące szkoły gastronomiczne z województwa opolskiego. W drugim dniu tj. 7 października 2018 roku na Zamku Książęcym w Niemodlinie, odbędzie się konkurs kulinarny dla Szefów Kuchni Czas na rybę. Produkty obowiązkowe podczas przygotowywania potraw to oczywiście opolski karp oraz kasza gryczana. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody rzeczowe!

 

 

Konkurs objęty został patronatem merytorycznym przez Stowarzyszenie Euro-Toques Polska, a jego moderatorem będzie Kamil Klekowski.

 

O zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia oPolskiego wezmą udział następujące drużyny:

1. RESTAURACJA BAJKA z Grodźca - BEVER SP. Z O.O.
2. BISTRO FINEZJA z Tułowic
3. RESTAURACJA NA WYSPIE z Niemodlina
4. RESTAURACJA "NAD STAWEM" z Bogacicy - Feldman-Restaurants
5. HOTEL SPAŁKA z Kluczborka, PHUP Paweł Spałka.

Natomiast w konkursie kulinarnym Czas na rybę - Junoir wezmą udział uczniowie następujących szkół:

1. Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Strzelcach Opolskich
2. Zespół Szkół Zawodowych nr 4 im. B.Koraswzewskiego w Opolu
3. Zespół Szkół w Gorzowie Śląskim
4. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Kluczborku
5. Zespół Szkół nr 1 im. Powstańców Śląskich w Kędzierzynie-Koźlu.

Informacje o pozostałych atrakcjach znajdziecie Państwo na stronie www.lgropolszczyzna.pl