Uroczysta gala podczas, której poznamy najlepszych szefów 2016 zapowiada się naprawdę imponująco. Zabytkowe wnętrze Trybuny na Wyścigach Konnych Służewiec, ponad 2000 m2 przestrzeni, kilka ton sprzętu, tysiące talerzy i tygodnie przygotowań – to się po prostu musi udać! Wszystko to dla prawie 550 znakomitych gości, w tym ponad 300 najlepszych szefów kuchni. Uwieńczeniem tego niezapomnianego wieczoru będzie elegancka, 6-cio daniowa kolacja gotowana przez szefów wybranych spośród wszystkich, 25 nominowanych do tegorocznych nagród. Każdemu daniu towarzyszyć będzie starannie dobrany pairing najlepszych alkoholi.

 

Nagrody, podobnie jak w zeszłym roku zostaną przyznane w 5 kategoriach: Szef Kuchni Tradycyjnej, Kobieta Szef, Młody Talent, Szef Jutra i Szef Roku. Wśród zeszłorocznych nagrodzonych znalazły się takie postaci jak Andrea Camastra, Agata Wojda czy Modest Amaro – w tym roku nazwiska będą równie mocne!

 

 

Równie ważnym bohaterem tego wieczoru będzie książka rozpalająca do czerwoności wyobraźnie wszystkich smakoszy – Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska. Przewodnik Gault&Millau jest jedynym w Polsce, naprawdę rzetelnym źródłem informacji o tym gdzie warto się jeść. Każdego roku kilkunastu doskonale wykwalifikowanych, całkowicie anonimowych inspektorów dokładnie ocenia kilkaset miejsc. Do przewodnika trafia mniej niż połowa – to absolutny creme de la creme tego, co ma nam do zaoferowania polska scena gastronomiczna. W tym roku w gronie szczęśliwców znalazło się aż 390 restauracji – to aż o 150 więcej niż w pierwszej edycji!

 

W przewodniku znalazły się również najciekawsze miejsca noclegowe w kraju – zaczynając od maleńkich pensjonatów na luksusowych hotelach i pięknych pałacach kończąc. Wszystkie te miejsca łączy niezwykła dbałość o gościa i pieczołowity dobór nawet najmniejszych detali.

 

Żółty Przewodnik Gault&Millau oferuje też coś dla miłośników najlepszej jakości produktów. Prawdziwi smakosze świetnych kozich serów, przepysznych miodów czy najlepszych na świecie polskich nalewek w II edycji znajdą ponad 120 świetnych lokalnych produktów i miejsc, w których można je kupić.

 

Polski zespół przewodnika zrobił też coś co nie zdarzyło się wcześniej w ponad 50-cio letniej historii wydawnictwa – po raz pierwszy na świecie będzie dwujęzyczne, polsko-angielskie wydanie. Ogromna energia i zapał z jakim działa polski zespół, doskonali partnerzy, i najlepsi gotujący szefowie kuchni – to bez wątpienia będzie niezwykły wieczór. U nas możecie się spodziewać wybornych relacji i recenzji Żółtego Przewodnika Gault&Millau – prawdziwego kulinarnego must have tego sezonu.