W dniu 10 marca 2018 roku w Hotelu Blue Diamond Active SPA **** w Trzebownisku k. Rzeszowa odbędzie się wielkie włoskie wydarzenie kulinarne pod patronatem Ambasady Włoskiej w Warszawie, Wójta Gminy Trzebownisko, Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Greckiego Stowarzyszenia Kucharzy Poland Branch Office, Stowarzyszenia Włoskich Restauracji i Producentów na Świecie Ciao Italia2.0 oraz z udziałem Partnera konkursu Bellavita Expo The Excellence of Italy Warsaw 2018.
Podczas konkursu spotkają się największe autorytety kulinarne w Polsce, młodzi adepci sztuki kulinarnej, znane gwiazdy telewizyjne oraz pasjonaci kuchni włoskiej.
Podczas Arte Culinaria Italiana odbędzie się także rywalizacja konkursowa o udział w eliminacjach do prestiżowego, międzynarodowego konkursu kulinarnego Pasta World Championship, odbywającego się w Mediolanie. Profesjonalne Jury wybierze najlepsze danie makaronowe przygotowane podczas Arte Culinaria Italiana, którego twórca zostanie uhonorowany przez markę Barilla tytułem Master of Pasta.
Do konkursu dla profesjonalistów zgłosiły się 22 ekipy, spośród których jury selekcyjne wyłoniło 12 najlepszych ekip:
4. HOTEL CENTRUM *** – SOSNOWIEC www.hotelcentrumsosnowiec.pl
- Bartłomiej Kornacki
- Przemysław Gościniak
5. RESTAURACJA PONIDZIE HOTEL SŁONECZNY ZDRÓJ **** – BUSKO ZDRÓJ www.slonecznyzdroj.pl
- Hubert Misterkiewicz
- Łukasz Wolny
6. LEMON RESORT SPA **** – GRÓDEK NAD DUNAJCEM www.lemonresort.pl
- Iwona Tomasiak
- Teresa Salamon
7. RESTAURACJA SAFRAN HOTEL RADO **** – WOLA CHORZELOWSKA www.hotelrado.pl
- Kamil Tłuczek
- Krzysztof Chłopek
8. HOTEL RESTAURACJA WAWRZYNIAK**** – KROTOSZYN www.wawrzyniak.net.pl
- Tomasz Ptak
- Arkadiusz Marcisz
9. HERON LIFE HOTEL***** – GRÓDEK NAD DUNAJCEM www.heron-hotel.com
- Dominik Łukasik
- Michał Ciszek
10. HOTEL CZARNY POTOK RESORT SPA &CONFERENCE **** – KRYNICA ZDRÓJ www.hotelczarnypotok.pl
- Wojciech Kotula
- Piotr Orzech
11. HOTEL RESTAURACJA PIANO *** – LUBLIN www.piano-lublin.pl
- Paweł Gałecki
- Dariusz Cygan
12. HOTEL KOSSAK **** – KRAKÓW www.hotelkossak.pl
EKIPA REZERWOWA
RESTAURACJA ZIELONA GÓRKA – PABIANICE www.zielonagorka.com
-
Jędrzej Lewandowski
-
Dawid Pluta.
Profesjonalistów oceniać będzie profesjonalne i wymagające grono jurorów:
JURY PROFESJONALNE DEGUSTACYJNE
- KRZYSZTOF SZULBORSKI - PRZEWODNICZACY JURY
- KURT SCHELLER
- TEOFILOS VAFIDIS
- ANDRZEJ POLAN
- JAROSŁAW UŚCINSKI
- WIESŁAW BOBER
JURY PROFESJONALNE TECHNICZNE
- TOMASZ PUROL
- PATRYK KOTARBA
- DAWID ŁAGOWSKI
- ZBIGNIEW KOPYCKI
SUPERVISOR
W konkursie dla Gwiazd wystąpi 6 drużyn:
- ZYGMUNT CHAJZER I TOMASZ LACHOWICZ
- PAWEŁ STASIAK I DARIA STASIAK
- TOMASZ KOZŁOWICZ I RENATA STANKIEWICZ
- BARTOSZ ŻUKOWSKI I POLA ŻUKOWSKA
- KRZYSZTOF IGNACZAK I IWONA IGNACZAK
- LESZEK WISNIEWSKI I BOŻENA SZCZEPAŃSKA
Gwiazdy będą oceniane przez następujących Jurorów:
JURY VIP DEGUSTACYJNE
- ZBIGNIEW KLOC – WŁAŚCICIEL HOTELU BLUE DIAMOND HOTEL ACTIVE SPA****
- SŁAWOMIR BARCZAK – DYREKTOR HOTELU BLUE DIAMOND HOTEL ACTIVE SPA****
- LESŁAW KUŹNIAR – WÓJT GMINY TRZEBOWNISKO
- WOJCIECH CHOJNICKI – PREZES ZARZĄDU MARKI WINTERHALTER
- KAROLINA DMOCHOWSKA – EXPERT DS. MARKI BARILLA
- MAŁGORZATA PIOTROWSKA – DYREKTOR MARKETINGU MARKI GASTRO
MAGIC SERVIS
- KRZYSZTOF REMISZEWSKI - DYREKTOR DS.FOOD SERVICE MARKI SOKOŁÓW SA
JURY PROFESJONALNE TECHNICZNE
- ANDRZEJ ŁAWNICZAK
- MICHAŁ MARKOWICZ
- DARIUSZ RATUSZNIAK
Serdecznie zapraszam 10 marca do Hotelu Blue Diamond Active SPA**** w Trzebownisku, a ekipom, które nie zakwalifikowały się do konkursu,dziękuję za chęć uczestnictwa i zapraszam do rywalizacji konkursowej za rok.
Giancarlo Russo
Do pobrania:
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.