Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
Wybierz serwis
Nowe produkty i usługi
Strona główna
Informacje biznesowe
Twoja kariera
Giełda pracy
Giełda ogłoszeń
Zapowiedzi
Konkurs Kuchnia...
Galicyjskie Smaki ...
XIII Mistrzostwa P...
IV Międzynarodowy ...
Kongres Szefów Kuc...
Dorszowe Żniwa 201...
Culinary Innovator...
Bartosz Peter będz...
MAKRO Polska rozpo...
Kulinarny Puchar P...
Czas na noworoczne...
Goût de Franc...
Druga edycja Spotk...
Targi i wystawy
Hotele w Polsce
Konkursy i pokazy
Restauracje w Polsce
Mistrz poleca - Przepisy
Serwis hotelarski
Filmy Gastronomiczne
HACCP
5555 porad
Alkohole
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Akademia Gastrony
Katalog produktów
Katalog firm
Prezentujemy obiekty
Stowarzyszenia i organizacje
Wydawnictwa branżowe
Katalog firm
Dodaj firmęnew!
Ostatnio dodane firmy
Urządzenia i sprzęt
KALETA Chłodnictwo Prz...
Testo
Winterhalter Polska
Robot - Coupe
RATIONAL
Smoker
GRILL KAMADO
Gastromix
Naczynia Polska
GROS
Artykuły spożywcze
Robvita
Pizzola
Hello Coffee
Fanex
Sokołów
Belfood
Lemonia
Barry Callebaut
Makro Cash & Carry
Belgium`s Best
Podział branżowy firm
Urządzenia i sprzęt
Profesjonalne zmywarki
Zmywarki do restauracji
Zmywarki do gastronomii
Sprzęt barmański
Wyposażenie gastronomii
Wyposażenie hoteli
Wyposażenie restauracji
Sprzęt gastronomiczny
Urządzenia gastronomiczne
Meble hotelowe
Piece konwekcyjno – parowe
Chemia do restauracji
Odzież i tekstylia
Chemia do gastronomii
Meble nierdzewne
Meble gastronomiczne
Artykuły spożywcze
Sosy i marynaty do gastronomii
Warzywa mrożone do gastronomii
Makarony dla gastronomii
Kawa dla gastronomii
Artykuły cukiernicze
Artykuły piekarnicze
Przyprawy gastronomiczne
Owoce morza
 Pomoc,  Poczta
Zapowiedzi
XIII Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana              


W dniu 10  marca 2018 roku w Hotelu Blue Diamond Active SPA **** w Trzebownisku  k. Rzeszowa  odbędzie się wielkie włoskie wydarzenie kulinarne pod patronatem Ambasady Włoskiej w Warszawie, Wójta Gminy Trzebownisko, Stowarzyszenia Kucharzy Polskich, Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Greckiego Stowarzyszenia Kucharzy Poland Branch Office, Stowarzyszenia Włoskich Restauracji i Producentów na Świecie Ciao Italia2.0 oraz z udziałem Partnera konkursu Bellavita Expo The Excellence of Italy Warsaw 2018. 
 
Podczas konkursu spotkają się największe autorytety kulinarne w Polsce, młodzi adepci sztuki kulinarnej, znane gwiazdy telewizyjne oraz pasjonaci kuchni włoskiej.
 
 
Podczas  Arte Culinaria Italiana odbędzie się także rywalizacja konkursowa o udział w eliminacjach do prestiżowego, międzynarodowego konkursu kulinarnego Pasta World  Championship, odbywającego się w Mediolanie. Profesjonalne Jury wybierze najlepsze danie makaronowe przygotowane podczas Arte Culinaria Italiana, którego twórca zostanie uhonorowany przez markę Barilla tytułem Master of Pasta.
 
Do konkursu dla profesjonalistów zgłosiły się 22 ekipy, spośród których jury selekcyjne wyłoniło 12 najlepszych ekip:

1. RESTAURACJA KUKNUK **** RZESZÓW www.kuknuk.pl
  • Jakub Hołota
  • Rafał Kuźniar
2. RESTAURACJA ENOTEKA PERGAMIN **** KRAKÓW www.enotekapergamin.pl
  • Mateusz Guzik
  • Rafał Tobiasz
3. HOTEL BONIFACIO**** SOCHOCIN www.hotelbonifacio.pl
  • Przemysław Bednarz
  • Łukasz Fabiszewski
4. HOTEL CENTRUM *** – SOSNOWIEC www.hotelcentrumsosnowiec.pl
  • Bartłomiej Kornacki
  • Przemysław Gościniak
5. RESTAURACJA PONIDZIE HOTEL SŁONECZNY ZDRÓJ **** – BUSKO ZDRÓJ www.slonecznyzdroj.pl
  • Hubert Misterkiewicz
  • Łukasz Wolny
6. LEMON RESORT SPA **** GRÓDEK NAD DUNAJCEM  www.lemonresort.pl
  • Iwona Tomasiak
  • Teresa Salamon
7. RESTAURACJA SAFRAN HOTEL RADO **** – WOLA CHORZELOWSKA www.hotelrado.pl
  • Kamil Tłuczek
  • Krzysztof Chłopek

8. HOTEL RESTAURACJA WAWRZYNIAK**** – KROTOSZYN www.wawrzyniak.net.pl

  • Tomasz Ptak
  • Arkadiusz Marcisz

9. HERON LIFE HOTEL***** GRÓDEK NAD DUNAJCEM  www.heron-hotel.com

  • Dominik Łukasik
  • Michał Ciszek

10. HOTEL CZARNY POTOK RESORT SPA &CONFERENCE **** KRYNICA ZDRÓJ www.hotelczarnypotok.pl

  • Wojciech Kotula
  • Piotr Orzech

11. HOTEL RESTAURACJA PIANO *** LUBLIN  www.piano-lublin.pl

  • Paweł Gałecki
  • Dariusz Cygan

12. HOTEL KOSSAK **** KRAKÓW  www.hotelkossak.pl

  • Jan Cup
  • Michał Chlebek.

EKIPA REZERWOWA
RESTAURACJA ZIELONA GÓRKA
PABIANICE www.zielonagorka.com

  • Jędrzej Lewandowski
  • Dawid Pluta.


Profesjonalistów oceniać będzie profesjonalne i wymagające grono jurorów:

JURY PROFESJONALNE DEGUSTACYJNE
  • KRZYSZTOF SZULBORSKI - PRZEWODNICZACY JURY
  • KURT SCHELLER
  • TEOFILOS VAFIDIS
  • ANDRZEJ POLAN
  • JAROSŁAW UŚCINSKI
  • WIESŁAW BOBER
JURY PROFESJONALNE TECHNICZNE
  • TOMASZ PUROL
  • PATRYK KOTARBA
  • DAWID ŁAGOWSKI
  • ZBIGNIEW KOPYCKI
SUPERVISOR
  • DARIUSZ ZAHORAŃSKI
W konkursie dla Gwiazd wystąpi 6 drużyn:
  • ZYGMUNT CHAJZER I TOMASZ LACHOWICZ
  • PAWEŁ STASIAK I DARIA STASIAK
  • TOMASZ KOZŁOWICZ I RENATA STANKIEWICZ
  • BARTOSZ ŻUKOWSKI I POLA ŻUKOWSKA
  • KRZYSZTOF IGNACZAK I IWONA IGNACZAK
  • LESZEK WISNIEWSKI I BOŻENA SZCZEPAŃSKA
Gwiazdy będą oceniane przez następujących Jurorów:

JURY  VIP DEGUSTACYJNE
  • ZBIGNIEW KLOC – WŁAŚCICIEL HOTELU BLUE DIAMOND HOTEL ACTIVE SPA****
  • SŁAWOMIR BARCZAK – DYREKTOR HOTELU BLUE DIAMOND HOTEL ACTIVE SPA****
  • LESŁAW KUŹNIAR – WÓJT GMINY  TRZEBOWNISKO
  • WOJCIECH CHOJNICKI – PREZES ZARZĄDU MARKI WINTERHALTER
  • KAROLINA DMOCHOWSKA  – EXPERT DS. MARKI BARILLA
  • MAŁGORZATA PIOTROWSKA – DYREKTOR MARKETINGU  MARKI GASTRO
MAGIC SERVIS
  • KRZYSZTOF REMISZEWSKI - DYREKTOR  DS.FOOD SERVICE MARKI SOKOŁÓW SA
JURY PROFESJONALNE TECHNICZNE
  • ANDRZEJ ŁAWNICZAK
  • MICHAŁ MARKOWICZ
  • DARIUSZ RATUSZNIAK
SUPERVISOR
  • JACEK KEMPA.
Serdecznie zapraszam 10 marca do Hotelu Blue Diamond Active SPA**** w Trzebownisku, a ekipom, które nie zakwalifikowały się do konkursu,dziękuję za chęć uczestnictwa i zapraszam do rywalizacji konkursowej za rok.
 
Giancarlo Russo
 
Do pobrania:

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.



 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: PAPSTAR KALETA Chłodnictwo Przemysłowe Testo Winterhalter Polska Pizzola Robot - Coupe RATIONAL Robvita Smoker GRILL KAMADO Gastromix Matlix Naczynia Polska GROS HAGEA Kocham Wodę Metro-Catering-System Firelight Glass Goblet – sprzedaż hurtowa sztućców Hello Coffee Secpol LMS Online Sp. z o.o. Watersystem EasyFairs Poland - Targi w Krakowie Gaspol Reinex Barry Callebaut Barson Caffetea Tableart Tomasz Miszczak
 O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Polityka Cookies |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Copyright by Gastrona.pl 2000