W dniach 10-12 marca 2017 roku w Hotelu Słoneczny Zdrój Medical Spa& Wellness w Busku Zdroju odbędzie się wielkie święto kuchni włoskiej pod patronatem Ambasady Włoskiej, Burmistrza Miasta Busko Zdrój, Włoskiego Stowarzyszenia Kucharzy (Federazione Italiana Cuochi), Stowarzyszenia Kucharzy Polskich i Greckiego Stowarzyszenia Kucharzy Poland Branch Office. Podczas konkursu spotkają się największe autorytety kulinarne w Polsce, młodzi adepci sztuki kulinarnej, znane gwiazdy telewizyjne oraz pasjonaci kuchni włoskiej. Zapraszamy na jedno z największych wydarzeń kulinarno-kulturalnych w Polsce.
Czas przedstawić uczestników konkursu dla profesjonalistów.
1. RESTAURACJA DOLCE VITA – BYDGOSZCZ – Patrycja Reich, Sebastian Szynkiewicz
2. HOTEL SHERATON WAVE RESTAURANT– SOPOT – Arnold Wąsowski, Bartłomiej Wiśniewicz
3. RESTAURACJA SAFRAN HOTEL RADO – WOLA CHORZELOWSKA – Kamil Tłuczek, Krzysztof Chłopek
4. DOLCE VITA RISTORANTE ITALIANO – MIĘDZYZDROJE – Łukasz Frankowicz, Marcin Ruban
5. RESTAURACJA VILLA TOSCANA – ZAKOPANE – Maciej Kurzyński, Lorenzo Romano
6. RESTAURACJA MIODOWA 8 – WADOWICE – Dawid Konior, Bartosz Puchałka
7. HOTEL BONIFACCIO SPA & SPORT RESORT – SOCHOCIN – Przemysław Bednarz, Marcin Suski
8. RESTAURACJA VILLA TATRZAŃSKA – BYDGOSZCZ – Michał Zieliński, Bartosz Wiśniewski
9. RESTAURACJA ANDROMEDA ALFA HOTEL GALAXY– KRAKÓW – Piotr Tuźnik, Michał Janas
10. RESTAURACJA SCANDALE ROYAL – KRAKÓW – Konrad Styba, Łukasz Niziński
11. BLUE DIAMOND HOTEL ACTIVE SPA – TRZEBOWNISKO – Przemysław Żurek, Michał Łakomy
12. HOTEL RESTAURACJA PIANO – LUBLIN – Dariusz Cygan, Paweł Gałecki.
Uchylmy także rąbka tajemnicy, kto wystąpi w konkursie dla Gwiazd podczas Arte Culinaria Italiana. To między innymi nasi wieloletni Jurorzy Degustacyjni. Tym razem wystąpią w roli uczestników konkursu, a oceniać ich będzie grono jurorów składające się przedstawicieli władz i sponsorów konkursu.
Z wielką przyjemnością przedstawiamy wszystkich jurorów i osób zaangażowanych w przygotowanie obu konkursów.
JURY PROFESJONALNE DEGUSTACYJNE – KONKURS DLA PROFESJONALISTÓW
1. JERZY PASIKOWSKI – PRZEWODNICZĄCY JURY
2. ANDREA CAMASTRA
3. RICCARDO NARDI
4. KURT SCHELLER
5. TEOFILOS VAFIDIS
6. C-MICHEL LABARRE
7. ANDRZEJ POLAN
8. KRZYSZTOF SZULBORSKI
9. MONIKA IGNACIUK.
JURY PROFESJONALNE TECHNICZNE – KONKURS DLA PROFESJONALISTÓW
1. WIESŁAW BOBER
2. WALDEMAR HOŁÓWKA
3. PIOTR SABALA
4. TOMASZ PAWLUSEK.
SUPERVISOR – KONKURS DLA PROFESJONALISTÓW
1. PIOTR BASSARA
2. JACEK KEMPA.
JURY VIP DEGUSTACYJNE – KONKURS DLA GWIAZD
1. MIROSŁAW LUBARSKI – CZŁONEK ZARZĄDU POLSKIE SKŁADY BUDOWLANE WŁAŚCICIELA HOTELU SŁONECZNY ZDRÓJ
2. WALDEMAR SIKORA – PREZYDENT MIASTA BUSKO ZDRÓJ
3. ANDRZEJ GNOIŃSKI – CZŁONEK ZARZĄDU MARKI PHILIPIAK MILANO
4. LUCIANO PAVONE- PREZES ZARZĄDU MARKI MILLE SAPORI
5. WOJCIECH CHOJNICKI – PREZES ZARZĄDU MARKI WINTERHALTER
6. JAROSŁAW BACZYŃSKI – DYREKTOR MARKETINGU MARKI PRYMAT
7. MAŁGORZATA PIOTROWSKA – DYREKTOR MARKETINGU MARKI GASTRO MAGIC SERVIS.
JURY PROFESJONALNE TECHNICZNE – KONKURS DLA GWIAZD
1. MARCIN BUDYNEK
2. KRZYSZTOF GAWLIK
3. DARIUSZ RATUSZNIAK
4. ZBYSZEK KOPYCKI.
SUPERVISOR – KONKURS DLA GWIAZD
1. ANDRZEJ ŁAWNICZAK
2. JANUSZ PYRA.
KOORDYNATOR ORGANIZATORA
1. KAMIL PRUSICKI.
A program przedstawia się następująco:
10.03.2017 Piątek
14.00 – Przyjazd i zakwaterowanie uczestników konkursu, jury, prasy, sponsorów i gości VIP w hotelu
18.00-20.00 – Kolacja – Klub Kalejdoskop
20.00 – Odprawa konkursowa uczestników konkursu dla profesjonalistów z Jurorami – Sala Konferencyjna Buska
21.00 – Odprawa konkursowa uczestników konkursu dla Gwiazd z Jurorami – Sala Konferencyjna Buska
20.00- 03.00 – Spotkanie integracyjne dla jury, sponsorów i gości VIP – Klub Kalejdoskop
11.03.2017 Sobota
8.00-11.00 – Śniadania hotelowe – Klub Kalejdoskop
9.30 – Oficjalne otwarcie konkursu – Restauracja Ponidzie
10.00-16.00 – Konkurs kulinarny dla profesjonalistów – wstęp wolny dla widzów z zewnątrz – Resturacja Ponidzie
11.00-15.00 – Konkurs kulinarny dla Gwiazd – wstęp wolny dla widzów z zewnątrz – Restauracja Ponidzie
14.00-16.00 – Lunch – Klub Kalejdoskop
19.00-21.00 – Dinner – Klub Kalejdoskop
21.00-22.30 – Uroczysta Gala – Restauracja Ponidzie
21.00-02.00 – After Party – Klub Kalejdoskop
22.30-23.15 – Koncert w wykonaniu Papa D – Restauracja Ponidzie
23.15-01.00 – Koncert w wykonaniu Tomasa Grotto – Restauracja Ponidzie
Konkurs poprowadzi Paweł Pochwała, uroczysta galę Zygmunt Chajzer.
12.03.2017 Niedziela
7.00-11.00 – Śniadanie hotelowe Restauracja Ponidzie
Do 13.00 – Wykwaterowanie z hotelu.
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia Hotelu Słoneczny Zdrój, w którym zagości w tych dniach słoneczny, prawdziwie włoski klimat.
Uczestnikom, którzy nie zakwalifikowali się do konkursu, serdecznie dziękuję za chęć uczestnictwa i zapraszam do rywalizacji za rok.
Organizator
Giancarlo Russo
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.
